東京商工リサーチが発表した「２０２４年のラーメン店の倒産状況」によると、倒産したラーメン店は前年比２６．６％増の５７件で、最多だった２３年の４５件を大幅に更新した。行列のできる人気ラーメン店がある一方で、食材代や運営コストの高騰に見舞われ、経営に行き詰まるラーメン店がある。今後は、質と価格を求めた仕入ルート開拓、味や盛り付けによる差別化、オペレーションの効率化など時代の変化に柔軟に対応しないとラーメン店の淘汰はさらに加速する可能性が高い。 続きを読む →

法務省は２月５日、会社計算規則の一部を改正する省令案に関する意見募集を開始した（３月６日まで意見募集）。企業会計基準委員会（ＡＳＢＪ）が令和６年９月１３日に公表したリース会計基準等を踏まえた見直しである。 続きを読む →