散歩の途中、八百屋の店先で偶然、「白菜一束１，０００円」という値札をみつめてしまった。小さい白菜２個を１，０００円で買う気にはなれない。この冬の野菜の高騰は少ない雨量や厳しい寒さが原因で、相場の上げ下げは消費者に打撃を与える。野菜工場での生産は今のところ主流にはなっていない。 続きを読む →