井原西鶴の『日本永代蔵』に、こんな話がある。九助という百姓が拾った大豆一粒を蒔いたところ、一合の豆が実り、それを毎年繰り返したら８８石になった。その後も田畑を買って半分に稲を植え、半分に綿を植えて（半田耕作法）、効率良く働いた。 続きを読む →